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© Les Z'Ambules

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MAMA

cuisine mobile saint denis
 food bike, cuisine sur triporteur
foodbike, cuisine sur vélo
table banc intégré cuisine mobile
Kadi cuisine saint denis
service chaud rue
chariot bac gastro
triporteur cuisine aménagée
barbecue mobile vélo
Kadi cuisine de rue
Kadi et sa cuisine mobile
kadi fait les beignets salé
espace de cuisson mobile
frigo chafing dish, cuisine sur vélo, triporteur
service nourriture rue

Certes, je suis un peu enrobée, mais il fallait que j’accueille en mon sein un nombre incalculable d’équipements : lavabo, barbecue, grand réfrigérateur, 2 réchauds, 4 maintiens au chaud pour bacs gastronormes (GN1/1), un chariot de service, une table d’appoint et son banc et quantité de rangements…  en plus de tous les mets cuisinés !

Cela va s’en dire, je me traîne un petit peu, mais les distances que je parcours ne sont pas grandes.

En effet, j’officie à St Denis avec plusieurs entrepreneurs de quartier et ce, à la demande de la Municipalité qui veut que ses cuisiniers de rue soient mieux équipés. C’est d’ailleurs vraiment agréable d’incarner une part de la politique culturelle de cette ville : à ma façon, j’incarne d’une part le partage des cultures au travers de la cuisine mais aussi le développement de l’économie locale.

 Je suis reproductible, mais c’est décidé, si l’on veut m’embaucher ailleurs, je ferai un régime et, sur commande, pourrai renouveler ma garde-robe (motifs, couleurs et équipements) selon vos goûts et vos désirs.